- Jun 23 Wed 2021 17:00
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[台中店家分享] 泰茶宴 ไทยชาเย็น|沙鹿/梧棲泰式奶茶專賣店
- May 06 Thu 2021 19:14
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[台中店家分享] 產學合作,學生運營 | 靜宜大學 主顧咖啡館 Cafe Providence
靜宜大學近年創立的 主顧咖啡館(Cafe Providence) ,由觀光學院一手成立,實踐了產學合作、學生自主經營的核心理念。
招募的學生除本科觀光學科學生外,也廣納不同專才,包含: 寰宇外語學程、外文科系與馬來語專業的不同人員,讓服務不再受到語言限制,實踐觀光走向國際、產業國際化的新興營運模式。
格局採開放空間,除了吸取主顧樓特有的太陽光景設計,也呈現出空曠、寬敞的格局,凸顯餐廳親切、開放的營運方向。消費上採半自助式模式,((可參考路易莎 、星巴克消費流程。
簡單教學:
1. 在櫃台完成消費後,自行選擇內用桌位
2. 使用完畢後,將空閒餐盤歸位
價格方面與其他咖啡館無異,收入將提供給觀光學系與學生補貼,小額的消費能讓在校學生學習,也算是進行某種公益吧。也不知哪來的緣分,在多次光顧後,有幸認識主顧咖啡的同仁,每每在厭世的下班後,都會順路繞去看一下。
除了在落地窗享(浪)受(費)生命外,也把剛剛上班的憤恨都投射在經過的路人身上。
更)
除了主顧一店外,還有目前主顧二店已開始進入營運了哦~ (位置在前文主顧教堂附近,喜歡主顧咖啡的朋友也可以蒞臨走走。
主顧咖啡 Cafe Providence (點我前往官方粉絲團
433 臺中市沙鹿區台灣大道七段200號 靜宜大學主顧樓一樓 (點我前往主顧大樓
(部分圖片來自官方臉書粉絲團
210812小更)
沒想到會上熱門,感覺真神奇 =))))))
- May 05 Wed 2021 19:34
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[台中景點分享] 海線最美教堂 | 靜宜大學主顧聖母堂Our lady of providence chapel
((文末附上相關資訊可供參考
教堂這東西一直跟我有很糾結的情結。從大一入校就一直蓋蓋蓋,後來好不容易等在畢業前給我蓋好,結果我已成為校友。
記憶中,教堂原本的位置是廣場,我跟室友奎很喜歡在系會結束切西瓜走過去,約莫爽切了一個月,突然開始架工地牆蓋教堂。
後來只能摸摸鼻子拿著抖動的晚餐,默默繞著靜宜超陡的斜坡,這樣爬山真的有夠浪費時間哈哈。總體來說教堂還蠻漂亮的,只是外觀超像甲蟲的哈哈。印象中校牧都會去那邊彌撒,有祈福也都會去教堂禮拜,如果有信奉天主教,又或是沒有特別拘束信仰的,可以多去教堂走走看看,淨化身心也充實自己。
好啦下赤見~~
- Nov 01 Tue 2022 09:00
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[替代役分享] 原民專訓瑣碎交代|替代役末班車心得

經過在幾天地獄底的洗禮之後,下單位就回到了人間的生活了。一早所有人就黑大上手,陸陸續續的上要專訓的大巴,離開成功嶺的時候真的是全車歡呼 > 大家也是被逼瘋了啊哈。
把黑大拿到新訓地的路上真的會很無助(很想直接全部丟掉反正都用不到了)
原民役是分配到板橋的台電宿舍集體訓練,整體而言真的是過著天堂般的日子,豐衣足食宿舍超讚,當然也不要太猴太踰矩,辦事大大們也都很辛苦,基本上乖乖度過訓練期人都很好相處。
專訓內容不外乎是原住民族認識(族群的增減),還有部落要注意的文化或禮俗。大抵都是以紀錄片或請講委來做介紹,吸收到知識其實蠻多的,相比過去單單靠社會課歷地公的內容還來得更生動。
哦對也不知道是不是受困太久,看到販賣機大家都直接卯起來買哈哈。(成功嶺的替代役販賣機只可以給留守成功嶺的學長/長官買)
而下單位(至各縣市)通常會依照受訓新訓的成績做分配,由分數靠前者依志願排序去選單位。最後我選到花蓮萬榮,在這邊度過接下來的服役生涯。
好啦下赤見~
- Oct 18 Tue 2022 06:00
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[替代役分享] 入營新訓瑣碎交代|替代役末班車心得

其實爬一下卡上就幾蠻多學長大可以參考了,((ex: https://www.dcard.tw/f/military/p/239236533 )) 這邊就來簡單提一下新訓的事情好了~
之前有投一次沒中,本來預期這次是最後一次try了,查到自己終於中籤的時候真的有夠激動 =)) 可以自由誰不想要啊。
時間快轉到剃頭前後,真的拜託大家前一天再去百元快剪剃一分就好,好幾個同梯三分全部被抓去壓著重來,一樣的苦真的不用重來again n again。
入營當天來公所報到,掃描一下有沒有善類,可以在搭車集合的路上趕快結盟。我本來在區公所要找伴但沒成,後來從市政府上專車的時候旁邊剛好坐醫生大人,就有稍微聊起來野蠻熱絡的,結果一下車我跟醫生馬上拆夥哈哈哈,他是家因我是一般,我們本來想要互當鄰兵結果一般跟家因的編號完全不同ㄏ,真的瘋掉前功盡棄。有努力總是好的,至少也認識一個,偶爾經過也會打招呼。
但大家還是儘量找人結盟吧,不然一開始沒人敢破冰的情況下,最一開始都真的尬到要死= =。有多個照應的還是比較好~
後來就該檢查的檢查,採買的採買,操課的操課。
哦對,真的可以先燒香讓自己進打飯過水(夥房兵),每個中隊的玩法不大一樣,我剛好那排號碼就被叫過去打飯過水,真的開始過比較好的日子(相較其他入飯廳還要口令的而言)
打飯過水還是有累的地方啦,一直搬東搬西的,又要洗噁炸的大鍋子,哦對而且因為大家都是來還國債的,所以同梯其實素質有高有低,或多或少會有擺爛不想做事的便車人,就也只能把事情撿起來做,不然沒做完又要被學長們噴,但怎麼比都還是比其他人還好啦。
EMT方面真的不用太執著一定要,盡力學就可以了,畢竟也有點運氣的成份在,我有鄰兵比較不順就沒過,但他還是有挑到自己喜歡的役別啦。
大方向是:
學經歷影響分發役別
成功嶺成績(包含EMT)影響分發地區
so, EMT成績只影響分發地區,我個人覺得分發的役別有選好其實其他都是命了,自己入營前儘可能學位拉高、相關經歷爭取還比較實在。
and, 役別徵選就是個很吃腦力跟判斷力的,大家都解釋過我就不再講了,只是真的當下苗頭不對就拜託馬上離開,那個地方人爆滿就也代表某個地方人不夠,求你趕快去其他單位,詢問站在單位前的官方人員(那個人絕對不會是鄰兵),他們會每5~10分清點人數,如果點完還有機會就排沒機會就找下個攤位,怎樣找都不要淪落到最不prefer的就好(就是一個比較的概念,沒有最好至少也要較好,不要最差的爸脫)
選到原民真的是很妙的機緣,因為看完千星球慧之後不排斥,但本來首要是想社會役(因為之前有社區營造、地方創生的經驗)結果比賽證明沒有被核過,所以順位不夠前面就離開了。原民剛好在隔壁攤位又沒什麼人(大家都覺得自己不會上)我就跑過去排順位,碩畢順位就靠前蠻多的了,後來也順利有上。
只能說
現在日子真的比其他單位算很不錯了 =))))
14天其實真的過很快,好像比較要緊的就上面這幾件,先大抵講到這邊吧~ 有想到再補~大家下赤見 >
- Jun 15 Wed 2022 12:00
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[牙齒矯正分享] 牙套使我更加美好 | 牙齒矯正終於結束

矯正過程裡會上蠻多神奇的道具,常見的像power chain, elastics跟骨釘等,戴上橡皮筋的時候真的巨難拉動齒顎的咬合。但回過頭看戴橡皮筋的樣子其實也覺得蠻有趣的(但不用再一次了>)
位子還蠻多變的,有可能兩側都要,也會拉大斜的,目的是在調整咬合跟中線。大斜的醫生當時是想把中線拉正一點,但真的超級難張嘴,也超容易口內爆破的(已經嘴內爆炸好幾次了)
過程中也會視情況上其他道具,我有額外裝迷你骨釘(在門牙中間) 把外飛或交疊的牙齒拉進來一些,但樣子真的蠻傻的。
後來220615就順利拆掉了~ 其實站在健康的立場,牙齒矯正還是儘量要去完成(不然牙齒交疊還蠻容易卡飯菜的) 咬合正了也能減緩顳顎關節上的不適感~
但也因為是不拔牙矯正,所以最終輪廓上的差異不大(已拆完),這個的接受度就見仁見智了。當然要有極致變化的外觀是要拔牙會比較顯著,但畢竟牙齒拔了就拔了,如果事後面部塌陷嚴重就救不活了(兩頰凹陷這個島好處理,咬肌再頻繁使用就會出現,但面塌/月亮臉真的頗恐怖)
慶幸自己學生時期有籌錢出來做牙套~ 牙齒跟齒顎的健康真的還蠻重要的,希望未來不要跑掉吶
好啦牙套下赤見~
- Jan 21 Fri 2022 12:00
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[畢業分享] 碩士畢業 | 終於結束的學生時光

終究還是到口試的日子,心情還蠻複雜的,但其實也沒餘力想別的哈哈,每天都跟同學泡在簡報跟精修論文裡。跟朋友一直猛練猛修,真的超怕最後被打掉下學期再來。
想到oral defense 完還要做一堆事,當下其實不會因為快畢業而高興哈哈,直到真的精修完送印完的當下,才覺得真的已經完結了。
自己完成一份成就的感覺真的不錯,雖然中間一波三折,但還好有畫下個句點。我也相信研究論文對我未來幫助一定是幾乎沒有哈哈哈哈哈,探討的內容我應該短時間面臨不到(偏人資高階管理的團隊創新變革)
- Sep 04 Sat 2021 13:00
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[新北店家分享] 淡水長堤咖啡餐館LB Cafe | 河畔邊悠閒地愜意時光
其實可以說是純屬意外,事前完全沒有做功課,只是在河岸散步就踏進來了

恰逢假日中午時間,室內外桌基本上都要候位,可能因為景觀餐廳,所以蠻多客人都會久待看景/聊天
變成客流量跟翻桌率好像不高,離開前還看到幾組更早到的客人一樣待在原位 =))
由於過去經驗,其實一直對景觀餐廳不怎麼抱期望,但他們家的食物是可以推的
點餐方式基本上以個人簡餐為主,加點飲料可得8折優惠

拼盤的薯條屬於美式餐廳的粗薯,口感上拿捏得很好,外酥內軟,其他洋蔥圈、雞塊也給過
- Aug 31 Tue 2021 20:00
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[桃園店家分享] 小駱家&小宇家 | 菓林巷弄中令人驚豔的厚片達人
其實這次的發生經歷也是非常唐突,在桃園避世隱居的近期,碰巧人品破產,沒由地突然拉了幾天肚子,於是乎晚上就索性找了附近賣簡餐這類簡單品項的店家
這次踩的是小駱家&小宇家,沒點還好,回家打開驚為天人,除了香氣非常濃厚之外,小點心的視覺震撼感真的超強,嚇爆好吃
奶酥真的超爆強的啦,不是一般早餐店 或是 普通麵包店奶酥的口感,是超大一片宛如焗烤的奶酥貼在厚片上,超爆好吃 ,它真的有一片片的小奶味從上面分離,很強 !!!!!
花生厚片上面用力灑滿花生,粒粒花生是認真的,花生滿到會掉出來那種,花生控看到這個絕對爆走
身為資深泰迷,看到這杯藍藍的直接嚇爆
他泰飲料同款再度get
藍柑橘氣泡飲也是網美小店會出現的東東,顏質方面優秀 (原本更美但回家路上晃啊晃顏色有點跑掉了
(((番外
我那時不太舒服,老闆還幫我把冰塊去掉,公開表揚嗚嗚,老闆您超棒。
實測後,隔天早上肚子依然平安~因病吃清淡,但莫名踩到一家神點心我也是開心啦~
小駱家&小宇家 點心推推
好了下赤見~

337桃園市大園區福德路56號 (點我前往店家所在
聯繫電話: 0965 130 379
營業時間: 10.00~14.00 & 16.00~21.00
((部分圖文取自使用商品與店家專頁
((((更 21/09/07
終於康復之後吃到麻奶鍋,很像椰奶的湯頭裡面又多了椒麻的香氣,可以推
(((只是鍋底有時候會剩下辛香料要避免直接吃到((((會蠻辣的
- Aug 29 Sun 2021 13:00
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[台北店家分享] (老)椰兄泰式料理 | 令人五味雜陳的泰食心得
這次來踩的點是台北大直的老椰兄

(((事前網上做功課的時候 "椰兄" 有出現資料,而 "老椰兄" 幾乎沒有資訊,但奇妙的是店裡面兩個名字都有出現,完全不知道要看哪個,希望名稱可以統一

先來講講當天經歷,我們是1.00登記候位的,到1.40才入座 ((給大家參考一下預留的時間
人手方面是肉眼可見的不足,外場登記的妹妹還要兼顧調飲料、上菜跟收拾,也倒不太意外當時有兩三個非預定的空桌但接不了新客,真的太忙

菜單方面有提供東南亞經典的冬蔭功、椰奶火鍋 還有 團體式的合菜,這次我們是選合菜2~3人的類型,一份蝦餅、綠咖哩雞、椒麻雞、泰奶跟越咖,小碗的冬蔭功跟摩摩喳喳是加點的

菜色方面中規中矩,很符合料理在地化的模式,如果是下午茶、嘴饞小食可以踩,但如果對泰食有一定要求度的可能會小失望
(期間限定九折優惠
1. 希望名字統一,老或不老可能要明確一些,不然新客很難查到資訊
2. 內外場分工配置要再規劃,真的辛苦工作人員
3. 比起正港泰國菜,更像是台灣人口味的偏泰料理
好啦,下赤見~

台北市中山區敬業三路123號6F-5 (點我前往老椰兄地圖
聯絡電話 : 02 7707 6860
營業時間 : 11.00~22.00
- Aug 21 Sat 2021 00:00
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[台中店家分享] SNOOPY粉即將暴動|7-11全新史努比聯名大甲店
((文末附上店家相關資訊可供參考
新開幕的7-11大甲茂華門市SNOOPY聯名店位於蔣公路的鬧區,鄰近茂華商旅的附近,廟口意麵。一系列的陳設跟裝潢,在熱鬧的大甲步行街中顯得格外亮眼,不小心真的會直接給他敗下去

雖然因為還在試營,基本上主要陳設都已經on了,一開始進門超浮誇的吧檯,海線俗還真的沒怎麼見過

除了中規中矩的一般商品,比較神奇的是,在最角落的一區有開架式的化妝品(印象中還有保養品
新開幕的7-11大甲茂華門市SNOOPY聯名店位於蔣公路的鬧區,鄰近茂華商旅的附近,廟口意麵。一系列的陳設跟裝潢,在熱鬧的大甲步行街中顯得格外亮眼,不小心真的會直接給他敗下去

雖然因為還在試營,基本上主要陳設都已經on了,一開始進門超浮誇的吧檯,海線俗還真的沒怎麼見過

除了中規中矩的一般商品,比較神奇的是,在最角落的一區有開架式的化妝品(印象中還有保養品
- Aug 21 Sat 2021 00:00
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[台中店家分享] 植作茶 | 隱藏在台中都會的養生系茶飲
((文末附上店家相關資訊可供參考
本文由植作茶 合作撰文 
植然呈現﹒天然穀飲

養生系茶飲 突然在近年的飲料產業中形成一股新流行,早在大學時期,就有同學很愛養生飲料(但都沒味道) 不由得對養生系的飲料心生畏懼,希望這次植作茶的踢館可以翻轉一下妹仔們的恐怖體驗。

植作茶在這波疫情之下仍堅守陣腳,推廣養生系茶飲,他們的努力最後也不負眾望,在台中向上路 開啟第二家分店,繼續傳遞植然、天然等理念,並不含任何咖啡因與香料添加,店家這次也拿出當家明星四商品 來供筆者與團隊們細細品味(如上圖,均為大杯尺寸
紫米茶鮮奶 60$

香氣濃郁的紫米以低溫烘焙鎖住澱粉,保留營養並使紫米喝起來清爽滑順,搭配鮮奶品味更有不同風味。
紫米效用: 增進飽足感、降低膽固醇、促進血液循環
紅麥茶 40$

紅麥源於臺灣早期爆米香的素材之一,現為較不常見的飲品材料。風味不同於麥茶的香濃,更勝的,是淺淺的香氣中在尾韻竄出的爆米香氣。
紅麥效用: 退火解膩,清爽開胃降火氣
黑豆茶 40$
黑豆水常被視為養顏減重的聖品,但市售的黑豆水多為泡黑豆剩的水,溶出表皮色素後也失去了營養價值,因此普遍口感與觀感不佳。然而,植作茶的 黑豆茶採用低溫烘培後煮茶,其鎖住豆香與養分,不但味道濃郁也富含養分,喝起來順口不乾澀。
黑豆效用: 強化腎、脾機能,解毒排毒與代謝
月桃 40$

月桃是我最最驚喜的項目了。其採用歐式月桃葉萃取,為南部常見的包粽粽葉,具有特殊且強烈的香氣,喝一段時間會有青草茶的乾爽。
月桃效用: 減少發炎反應、降低血壓與幫助消化等
植然呈現﹒天然穀飲

養生系茶飲 突然在近年的飲料產業中形成一股新流行,早在大學時期,就有同學很愛養生飲料(但都沒味道) 不由得對養生系的飲料心生畏懼,希望這次植作茶的踢館可以翻轉一下妹仔們的恐怖體驗。


香氣濃郁的紫米以低溫烘焙鎖住澱粉,保留營養並使紫米喝起來清爽滑順,搭配鮮奶品味更有不同風味。
紫米效用: 增進飽足感、降低膽固醇、促進血液循環

紅麥源於臺灣早期爆米香的素材之一,現為較不常見的飲品材料。風味不同於麥茶的香濃,更勝的,是淺淺的香氣中在尾韻竄出的爆米香氣。
紅麥效用: 退火解膩,清爽開胃降火氣
黑豆水常被視為養顏減重的聖品,但市售的黑豆水多為泡黑豆剩的水,溶出表皮色素後也失去了營養價值,因此普遍口感與觀感不佳。然而,植作茶的 黑豆茶採用低溫烘培後煮茶,其鎖住豆香與養分,不但味道濃郁也富含養分,喝起來順口不乾澀。
黑豆效用: 強化腎、脾機能,解毒排毒與代謝

月桃是我最最驚喜的項目了。其採用歐式月桃葉萃取,為南部常見的包粽粽葉,具有特殊且強烈的香氣,喝一段時間會有青草茶的乾爽。
月桃效用: 減少發炎反應、降低血壓與幫助消化等